Cov acidulants raug kev ntsuas kev nyab xeeb uas siv los ua kom lawv tsis muaj kev phom sij rau tib neeg lub cev. Txawm li cas los xij, zoo li txhua tus neeg ua zaub mov noj, lawv siv yuav tsum ua raws li qee cov qauv thiab txwv. Tsis pub dhau cov kev txwv uas tsim nyog siv, cov acidulants yog cov zaub mov kom huv. Thaum cov khoom noj muaj cov duab dev
